به گزارش کاف نیوز، منوچهر رحمانی ضمن بیان این مطلب، افزود: کشت زعفران، اشتغال زایی بالایی دارد چرا که بیشتر مراحل کاشت و داشت آن با دست و نیروی انسانی انجام می‌شود.

وی با اشاره به میزان کشت زعفران در این شهرستان بیان کرد: 184 هکتار زعفران در شهرستان مرند کشت شده و به طور متوسط سالیانه 750 کیلوگرم  زعفران تولید و هفت میلیارد و 500 میلیون تومان از محل فروش زعفران عاید شهرستان می‌شود.



مدیر جهادکشاورزی شهرستان مرند تاکید کرد: جشنواره زعفران شهرستان مرند با هدف افزایش انگیزه تولیدکنندگان، معرفی زعفران کاران برتر و انتقال تجربه ها و برگزاری کارگاه‌های آموزشی و از همه مهم تر معرفی زعفران مرند برگزار خواهد شد.

وی ادامه داد: در برخی استان‌ها از هر هکتار 30 کیلوگرم زعفران برداشت می‌شود اما این مقدار در شهرستان مرند تنها هفت کیلوگرم است که می‌توان با برگزاری جشنواره و دوره‌های آموزشی و بازدیدهای علمی در جهت افزایش این میزان اقدام کرد.

رحمانی با بیان این‌که تاکنون چهار جشنواره استانی محصولات کشاورزی در مرند و بناب برگزار شده است، بیان کرد:  پنجمین جشنواره زعفران مرند 16 و 17 آبان ماه امسال در تفرجگاه عون بن علی تبریز برگزار خواهد شد، چرا که هدف از برگزاری جشنواره این است که مصرف کنندگان با زعفران این منطقه آشنا شوند.

به گفته وی اگر بهترین زعفران را تولید کرده اما قادر به بازاریابی نباشیم، موفق نبوده‌ایم اما در صورت بازاریابی و فروش بهتر، این محصول در منطقه مرند توسعه پیدا خواهد کرد.

رحمانی با بیان این‌که بناب، پایتخت زعفران شمالغرب کشور است، گفت: تلاش می‌کنیم سال آینده جشنواره زعفران بناب مرند را در تهران برگزار کنیم تا بلکه از این طریق، بتوانیم برند این محصول را ملی و جهانی کنیم.

وی تاکید کرد: باید به دنبال استفاده از تکنولوژی های روز برای توسعه کشت زعفران باشیم، امروز برخی از کشورها با توسعت کشت این محصول، سهم برداشت خود از آن را افزایش داده‌اند.

براساس گزارش روابط عمومی جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، در کل استان آذربایجان شرقی، 300 هکتار زمین، زعفران کشت می‌شود که از این مقدار، 184 هکتار مربوط به شهرستان مرند است.